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Light Produkte – was können sie wirklich?

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Das Wort «light» steht nicht immer gleichbedeutend mit dem Wort «kalorienarm». Es sagt lediglich darüber aus, dass von Bestandteilen wie beispielsweise Fett, Zucker, Koffein, Alkohol oder Kohlensäure weniger enthalten sind als in den regulären Produkten. Zum Beispiel enthalten fettreduzierte Lebensmittel einen oftmals höheren Anteil an Zucker als die normalen Produkte. Der Grund ist, dass der Geschmack des Produktes leiden würde.
Es lohnt sich also zukünftig, die Nährstoffangaben der Light-Produkte genau zu studieren. Denn wenn wirklich weniger Zucker oder andere Bestandteile enthalten sind, können diese Produkte beim Abnehmen helfen – ansonsten leider nicht.

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