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Wunderfrucht Kokosnuss

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Sie verbreitet nicht nur karibikartige Stimmung sondern ist zusätzlich sehr gesund. Und wenn man es ganz genau nehmen will, gehört sie zu der Gruppe der Kirschen und Pistazien und ist somit eine Steinfrucht und keine Nuss.
Kokoswasser: Diese Flüssigkeit wird direkt aus der grünen Frucht nach rund fünf Monaten gewonnen. Das Wasser hat einen äusserst hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Ausserdem enthält sie kaum Fett oder Kalorien und wirkt mit seiner isotonischen Wirkung speziell nach dem Sport extrem erfrischend.
Kokosmilch: Zur Herstellung von Kokosmilch sind mehrere Schritte notwendig. Zuerst wird das Fruchtfleisch der der braunen Nuss mit Wasser püriert und dann gefiltert. Sie ist reich an Kalium, Natrium und Magnesium wirkt als schneller Energielieferant. Herr und Frau Schweizer sollten aber trotzdem den hohen Fett- und Kaloriengehalt nicht unterschätzen.

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