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Sommersaison ist Eiscremesaison

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5,4 Liter Eis im Jahr – so viel Glace essen Herr und Frau Schweizer jährlich. Eiscreme gilt grundsätzlich als ungesund. Doch es gibt verschiedene Arten und Herstellungsprozesse von Eis.

Wer es gerne cremig mag, sollte statt Sahneeis Milcheis essen, denn dies enthält weniger Kalorien. Alternativ bietet sich auch Eis auf Joghurtbasis an. Auf Schokoladenstreusel, Sahnehauben und Co. sollte besser verzichtet werden. Für Erfrischung sorgt Wassereis oder Sorbets, die nur 50 bis 80 Kalorien pro Kugel zu Buche schlagen und auch sehr lecker sind.

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