Die Goldene Milch



Die Goldene Milch ist ein gesunder Drink, welcher sich positiv auf das Immunsystem auswirkt. Er wird mit Kurkuma zubereitet. Kurkuma (Curcuma longa), auch Tumeric oder Gelbwurzel genannt, gehört zur Familie der Ingwer-Gewächse. Aus der indischen und chinesischen Küche ist die Knolle kaum wegzudenken.

Am besten lässt sich das volle Potenzial des Kurkuma in Verbindung mit Ingwer, schwarzen Pfeffer, Zimt und Honig entfalten. Diese Mischung wirkt verdauungsfördernd sowie aktivierend; und das Piperin im Pfeffer ist wichtig, damit der Körper das gesunde Kurkumin aus dem Kurkuma aufnehmen kann. Honig wird hingegen eine antimikrobielle Wirkung zugesprochen.

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