Kefir – das gesunde Milchgetränk



Die Kefirknolle stammt ursprünglich aus dem Nordkaukasus, Tibet. Kefir ist ein leicht kohlensäurehaltiges, dickflüssiges Sauermilchgetränk. Als Ausgangsprodukt dienen kleine, elastische Knollen, die aus Hefepilzen, Bakterien, Fetten, Eiweissen, zuckerartigen Substanzen, Mineralstoffen und Vitaminen bestehen.

Kefir hilft gegen viele Beschwerden wie:

Magenschleimhautentzündung
Durchfall
Verstopfung
Blähungen
Lebererkrankungen
Nierenerkrankungen
Gallenproblemen

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