Entzündungshemmende Nahrungsmittel



Eine Entzündung ist die natürliche Abwehrreaktion des Körpers. Wird diese jedoch chronisch, kann der entzündliche Prozess mehr Schaden als Nutzen anrichten. Die richtige Ernährung spielt dabei eine entscheidende Rolle. Denn bestimmte Inhaltsstoffe können den entzündlichen Prozess hemmen.

Nahrungsmittel mit einer anti-entzündlicher Wirkung sind:

Zitrusfrüchte
Tomaten
Grünes Blattgemüse
Lachs
Gewürzpflanzen wie Kurkuma, Galgant und Ingwer

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