Leipäjuusto – Kaffee mit Käse

Leipäjuusto – auch Knisterkäse genannt – ist ein Hartkäse aus Kuhmilch aus Finnland. Er wird in Finnland gerne in eine Tasse gegeben und mit heissem Kaffee übergossen. Dabei schmilzt der Käse leicht. Nach einiger Zeit nimmt man den Käse heraus … Weiterlesen

Anzeichen einer Laktoseintoleranz

Bei einer Laktoseintoleranz handelt es sich nicht um eine Allergie, sondern um eine Fehlleistung des Dünndarms. Diese führt dazu, dass Milchzucker (Laktose) nicht aufgespalten wird. Der nicht umgewandelte Milchzucker wandert weiter in den Dickdarm und versorgt dort gasbildende Bakterien mit … Weiterlesen

Yamswurzel – die vergessene Heilpflanze für Frauen

Die Yamswurzel ist eine Pflanze, die aufgrund ihrer Wirkung häufig auch als «Frauenpflanze» bezeichnet wird. Bei Wechseljahresbeschwerden zeigte sich die Wirksamkeit von Yamswurzel-Präparaten. Denn die Wurzel führt zu weniger Hitzewallungen und mehr sexueller Lust. Weiter kann damit das Gewicht reduziert … Weiterlesen

Waschzwang: Wenn einmal Waschen nicht ausreicht

Der Waschzwang ist eine sehr verbreitete Form der Zwangsstörung. Die Betroffenen leiden unter der Angst, dass sie sich durch die Berührung mit Objekten mit einer Krankheit anstecken oder sich verunreinigen könnten. Beim Waschen folgen sie stets einem ganz bestimmten Ritual, … Weiterlesen

Was sind negative Kalorien?

Negative Kalorien stammen von Nahrungsmittel, die einen so geringen Kaloriengehalt haben, dass der Körper bei der Verdauung mehr verbrennt, als er durch sie aufnimmt. Auf die Negativ-Liste kommen Lebensmittel, die kaum Kalorien haben, dafür aber einen hohen Ballaststoffgehalt. Ballaststoffe bringen … Weiterlesen

Limpödem – was hilft?

Bei einem Lipödem ist das Unterhautfettgewebe vermehrt. Meist betreffen die symmetrischen Fettanlagerungen die Beine, seltener auch die Arme. Die chronische Fettverteilungsstörung tritt praktisch ausschliesslich bei Frauen auf, oft nach hormonellen Umstellungen wie der Pubertät oder einer Schwangerschaft. Mit der Lymphdrainage … Weiterlesen

Dosha-Test vor der Ayurveda-Massage

Nach der Ayurveda-Lehre wird ein Mensch von der Balance dreier Lebensenergien bestimmt – Doshas genannt. Es gibt das Vata Dosha, das Pitta Dosha und das Kapha Dosha. Sie regeln und ordnen den Körper, bestimmen Lebensweise, Temperament und Aussehen eines Menschen. … Weiterlesen

Trendbeere Aronia

Die Aroniabeere wächst von Nordamerika über Europa bis nach Sibirien. Ihren Ursprung hat die Pflanze in den Wäldern Kanadas. Ob frisch, getrocknet oder als Saft – Aroniabeeren haben einen fein-herben und säuerlichen Geschmack. Aronia enthält sehr viele Vitamine und Mineralstoffe. … Weiterlesen

Schmerzen im Bauchnabel

Folgende Krankheiten könnten die Ursache eines schmerzenden Bauchnabel sein und sollten umgehend behandelt werden: Nabelbruch nach der Geburt Verdauungsstörung Die entzündliche Darmerkrankung Morbus Crohn Blinddarmentzündung Gallensteine

Gutes Cholesterin, schlechtes Cholesterin

LDL-Cholesterin (engl. Low Density Lipoprotein) ist der sogenannte «schlechte» Bestandteil der Blutfette (Cholesterin). LDL-Cholesterin transportiert Fette von der Leber in die Organe. Dort wird das Cholesterin gebraucht, um verschiedene Hormone und auch Vitamin D herzustellen. Können die Körperzellen kein weiteres … Weiterlesen

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