Kefir – das gesunde Milchgetränk

Die Kefirknolle stammt ursprünglich aus dem Nordkaukasus, Tibet. Kefir ist ein leicht kohlensäurehaltiges, dickflüssiges Sauermilchgetränk. Als Ausgangsprodukt dienen kleine, elastische Knollen, die aus Hefepilzen, Bakterien, Fetten, Eiweissen, zuckerartigen Substanzen, Mineralstoffen und Vitaminen bestehen. Kefir hilft gegen viele Beschwerden wie: Magenschleimhautentzündung … Weiterlesen

Essen in der Nacht macht die Zähne kaputt

In der Nacht fliesst weniger Speichel und somit wird der Mund trockener und die Essensreste bleiben an den Zähnen kleben. Die Zahnschädigung wird durch Zucker- und säurehaltige Lebensmitteln verstärkt. Geraten wird vor dem Zubettgehen die Zähne gründlich zu putzen und … Weiterlesen

Kreislaufprobleme

Es gibt viele Gründe weshalb Menschen an Kreislaufproblemen leiden. Diese können aufgrund von Entzündungen, Störungen des Stoffwechsels oder auch einer unerkannten Asthma bronchiales Erkrankung entstehen. Am häufigsten entstehen sie aber durch einen zu niedrigen Blutdruck (Hypotonie). Folgende Hausmittelchen helfen: Ein … Weiterlesen

Wie kommt es zu einer Bänderdehnung?

Die betroffenen Bänder befinden sich meistens im oberen Sprunggelenk oder im Knie. Die Symptome sind fast immer die gleichen: Eine leichte Schwellung des Gelenkes Schmerzen beim Bewegen und Belasten Man kann einer Bänderdehnung nicht vollumfänglich vorbeugen, aber man kann einen … Weiterlesen

Hibiskus – Genuss trifft auf Gesundheit

Die tiefrote Pflanze enthält unterschiedliche Fruchtsäuren wie Zitronen-, Äpfel-, oder Weinsäure sowie Anthocyane, Flavonoide, Phytosterole und Pektine. Diese Inhaltsstoffe helfen bei Erkältungen, Kreislaufbeschwerden und wirken mild abführend und entwässernd und appetitanregend. Auch für das Immunsystem ist der Hibiskustee eine echte … Weiterlesen

Kurkuma – das gelbe Wunder

Die tropische Gebirgspflanze stammt aus der Familie der Ingwergewächse «Zingiberaceae» und ist in Indien, Afrika und Asien beheimatet. Der Geschmack von Kurkuma ist pfeffrig und frisch. Durch ihre gelb-orange leuchtende Farbe wird sie auch Gelbwurzel genannt. In Indien ist die … Weiterlesen

Smoothies – eine gesunde Erfrischung

Beim nächsten Einkauf in der Gemüse- und Fruchtabteilung sollten Herr und Frau Schweizer kaufen, was schmeckt. Denn, man kann Gemüse und Früchte nach Belieben mixen. Aber Vorsicht: Am besten wird der Smoothie mit einer Frucht oder einem Gemüse, welches auch … Weiterlesen

Tipps gegen Nagelpilz

Um Nagelpilz vorzubeugen, können folgende Tipps helfen: Die Füsse sollten trocken sein. Dringend wird davon abgeraten feuchte oder sogar nasse Socken in den Schuhen zu tragen. Die Schuhe mit einem speziellen Spray behandeln. In Schwimmbäder nicht barfuss herumlaufen – sondern … Weiterlesen

Knieschmerzen

Das menschliche Knie ist ein äusserst komplexes Gelenk. Es ist das grösste Gelenk im Körper. Weil das Knie nur mit Bändern und Muskeln zusammengehalten wird, ist es besonders anfällig für Verletzungen. Bei sportbedingten Knieverletzungen werden vielfach die Bänder, Sehnen oder … Weiterlesen

Dill – das gesunde Kraut

Dill gehört zur Familie der Doldenblüter und kommt ursprünglich aus dem vorderasiatischen Raum. Das Kraut enthält viele wichtige und gesunde Inhaltsstoffe und schmeckt beim Verzehr leicht süsslich. Dill enthält viele Mineralstoffe, Kalzium und Natrium.

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