Was ist eine Nahrungsmittel-Neuphobie?
Die Nahrungsmittel-Neophobie kommt besonders häufig bei Kindern vor. In einer bestimmten Entwicklungsphase neigen Kinder zur Angst davor, neue Lebensmittel zu probieren, bzw. verweigern bestimmtes Essen. Die Angst vor unbekannten Nahrungsmitteln ist ein evolutionär begünstigter Überlebensmechanismus. Er liess Menschen den Verzehr … Weiterlesen