Sommerzeit ist Kirschenzeit

Kirschen zählen zum Steinobst und haben einen kleinen festen Kern. Das Steinobst enthält viele gesunde Vitamine und wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Phosphor und Magnesium. Zink begünstigt als Spurenelement den Hormonstoffwechsel. Und Anthozyane (wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe) wirken Entzündungen entgegen und helfen, … Weiterlesen

Nie mehr dunkle Augenringe

Augenringe sind dunkle, schattige Bereiche unterhalb der Augen. Da die Haut unterhalb den Augen besonders dünn ist, können Äderchen durchscheinen und dunkle Augenringe entstehen. Die Ursachen für Augenringe sind vielfältig: Sie können genetisch bedingt sein, aber auch eine Folge von … Weiterlesen

Tomatensaft

Die Tomate gehört zu den Nachtschattengewächsen und kommt ursprünglich aus Südamerika. Gesundheitsfördernd ist die rote Frucht hauptsächlich aufgrund ihres hohen Lycopin-Gehalts. Es zählt zu den Antioxidantien und kann freie Radikale im menschlichen Körper unschädlich machen. Ein regelmässiger Konsum von Tomatensaft … Weiterlesen

Kokosöl, der Alleskönner

Kokosöl ist ein pflanzliches Fett, das aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss oder aus frisch hergestellter Kokosmilch gewonnen und nicht weiterbehandelt wird. Je nach Temperatur ist das Kokosöl fest oder flüssig. Kokosöl enthält etwa 50 Prozent Laurinsäure, die gegen Viren, Bakterien … Weiterlesen

Gute-Laune-Essen

Diese Lebensmittel machen glücklich: Der Genuss von rohem Kakao steigert die Freisetzung von Neurotransmitter und damit die allgemeine Zufriedenheit. Grüner Tee enthält die seltene Aminosäure L-Theanin, welche für eine entspannte Wachheit sorgt. Proteine sind für den Körper lebensnotwendig und werden … Weiterlesen

Gelenkschmerzen ade!

Wer rastet, der rostet. Das gilt auch für die Gelenke. Um Gelenkschmerzen vorzubeugen, sollte im Alltag regelmässige Bewegung eingebaut werden. Sportarten wie Radfahren, Schwimmen oder Wandern sind ideal. Übergewicht belastet neben der Wirbelsäule vor allem Knie und Hüften. Um Gelenkschmerzen … Weiterlesen

Körperlich und geistig fit dank Geocaching

Beim Geocaching – die Schatzsuche oder Schnitzeljagd via Satellit – wird nach Verstecken im Freien gesucht. In den Behältnissen befinden sich meist kleine «Schätze» sowie ein Logbuch, in das man sich eintragen kann. Die Wege zu den Verstecken sind in … Weiterlesen

Bärlauch, das heilende Kraut

Bärlauch ist mit dem Knoblauch, der Zwiebel und dem Schnittlauch verwandt. Fachsprachlich wird er «Allium ursinum» genannt – im Volksmund auch als Waldknoblauch bekannt. Frischer Bärlauch enthält viel Vitamin C, ätherische Öle und weitere Inhaltsstoffe wie Magnesium und Eisen. Das … Weiterlesen

Warum Bauchfett so gefährlich ist

Ein dicker Bauch führt nicht nur zu einem schweren Körpergefühl, sondern kann auch gefährlich werden. Das Bauchfett produziert – im Gegensatz zum Fett an anderen Körperstellen – Stoffe, die dem Körper nur Nachteile bringen: Sie steigern beispielsweise den Appetit und … Weiterlesen

Zitronenwasser: ein gesunder Start in den Tag

Wer jeden Morgen ein Glas warmes Wasser gemischt mit dem Saft einer halben Zitrone trinkt, lebt gesünder: Zitronenwasser versorgt den Organismus mit lebenswichtiger Flüssigkeit und gleichzeitig mit einer hochwertigen Mineralisierung. Zitronenwasser fördert und verbessert die Verdauung, da die enthaltene Säure … Weiterlesen

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